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酪蛋白是你营养计划的一部分吗?

蛋白粉爱好者 / 2018-01-14 11:44 /

  酪蛋白是你营养计划的一部分吗?如果你对减肥和力量增加感兴趣,应该是。这种传统的健美睡帽在一些关键的身体机能测量方面胜过了众所周知的蛋白质。人们甚至在寻找快速消化的蛋白粉来养活他们的快速肌肉。

  夜间,当你希望至少有八个小时的休息和复兴,是酪蛋白的最佳时机。这种经常被忽视的,由脱脂牛奶制成的缓慢消化的粉末不断将蛋白质整个晚上送到你的系统。

  高蛋白饮食可以成为健美运动员最好的朋友,帮助您建立肌肉,减轻体重,改善肌肉修复,减少饥饿,增加能量消耗 - 所有这些都可以改善人体组成。

  如果你想包装肌肉,你可能会自动考虑冲击鸡胸肉和乳清蛋白奶昔。但现在你有一个秘密武器。

  在“营养与代谢年鉴”(Annals of Nutrition and Metabolism)上发表的一项研究调查了12周研究中乳清蛋白对脂肪损失和酪蛋白强度的相对影响[1]。未经训练的受试者被分成三组:仅饮食,具有抵抗训练计划的高蛋白饮食和乳清蛋白,以及具有抗性训练和酪蛋白的高蛋白饮食。

  

酪蛋白是你营养计划的一部分吗

 

  结果令人吃惊。酪蛋白组比另两组减少了更多的体脂。更重要的是,它们的肌肉质量是乳清组的两倍。

  两种蛋白质组都增加了胸部,肩部和腿部的总体强度。但酪蛋白组的总体力量增加了59%,而乳清组只有29%!研究人员将酪蛋白的优异结果归因于蛋白质增强肌肉蛋白质合成的能力。请记住,这些科目是未经过培训的,并且正在密切监控的项目中。使用类似的培训计划和酪蛋白产品的结果可能会有所不同。

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